This remedy is not yet available in മലയാളം. Showing the English version for now.
ജീരക വെള്ളം (ആസിഡിറ്റി)
കനത്ത, എണ്ണമയമുള്ള, എരിവുള്ള ഭക്ഷണത്തിനുശേഷം. നെഞ്ചില് കത്തുന്ന അനുഭവം ഉള്ളപ്പോള്.
From the household notebook
“മോനേ, നെഞ്ചില് കത്തുന്നോ? ജീരക വെള്ളം ഉണ്ടാക്കൂ. നാം എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ വെറും വയറ്റില് ജീരക വെള്ളം കുടിച്ചിരുന്നു — വയര് ഒഴിഞ്ഞ് കിടക്കും!”
Dadima’s tip: ജീരകം ആദ്യം വറുക്കൂ — ആസിഡിറ്റിക്ക് കൂടുതല് ഫലപ്രദം.
You will need
Ingredients
jeera (cumin seeds)
1 tspSubstitute cumin powder
Availability Available abroad
pani (water)
1 glassAvailability Available abroad
How to make it
Preparation
- ജീരകം സുഗന്ധം വരും വരെ ഉണക്ക് ചുട്ടെടുക്കുക
- വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് വറുത്ത ജീരകം ചേര്ക്കുക
- 5 മിനിറ്റ് ത്തിളപ്പിച്ച് അരിക്കുക
- ഊഷ്മളമായി കുടിക്കുക. അല്ലെങ്കില് രാത്രി കുതിര്ത്ത് രാവിലെ കുടിക്കുക.
Works best for
acidityheartburnacid refluxseene mein jalan
Dosage
ദിവസം 2 ഗ്ലാസ് — രാവിലെ വെറും വയറ്റില് ഒന്ന്, കനത്ത ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം ഒന്ന്
When not to use
ജീരകത്തോട് അലര്ജി ഉള്ളവര് ഒഴിവാക്കൂ; അമിതമായ ഉപഭോഗം നെഞ്ചെരിച്ചില് വര്ദ്ധിപ്പിക്കാം.
Household names
punjabi ਜੀਰਾ ਪਾਣੀ
tamil சீரக தண்ணீர்
bengali জিরা জল