শুকনো কাশির জন্য মধু-আদার সিরাপ
শুকনো, গলা-চুলকানো কাশির জন্য, বিশেষত রাতে। খাবারের পরে খাওয়া সবচেয়ে ভালো।
From the household notebook
“বাবা, এটা খাও। মধু আর আদা — আমার মা বলতেন, কাশির এটাই সবচেয়ে পুরনো দাওয়াই।”
Dadima’s tip: মধু কখনো ফুটন্ত গরম জলে দিও না — হালকা গরম জলে দিলেই চলবে।
You will need
Ingredients
shahad (honey)
2 tbspSubstitute organic raw honey
Availability Available abroad
adrak (fresh ginger)
1 inch piece, gratedSubstitute ginger powder (1/2 tsp)
Availability Available abroad
How to make it
Preparation
- ১. তাজা আদা কুরিয়ে রস বের করো
- ২. ১ চা চামচ আদার রসের সাথে ২ টেবিল চামচ মধু মেশাও
- ৩. ২-৩টি গোলমরিচ গুঁড়ো করে যোগ করো
- ৪. আস্তে আস্তে গলায় লেপে দিয়ে খাও
Works best for
Dosage
১ টেবিল চামচ, দিনে ৩ বার
When not to use
বোটুলিজমের ঝুঁকির কারণে ১ বছরের কম বয়সী শিশুকে মধু দেবে না।
Household names
punjabi ਸ਼ਹਿਦ ਅਦਰਕ
tamil தேன் இஞ்சி
bengali মধু আদা