ماء الكمّون للحموضة
بعد الوجبات الثقيلة والدهنية والحارة. حين تشعر بحرقة في الصدر.
From the household notebook
“يا حبيبي، تشعر بحرقة في الصدر؟ اصنع ماء الكمّون. كنّا نشربه كل صباح على الريق — كانت المعدة دائماً بخير!”
Dadima’s tip: يا حبيبي، احمص الكمّون أولاً — يصبح أكثر فاعلية ضد الحموضة.
You will need
Ingredients
jeera (cumin seeds)
1 tspSubstitute cumin powder
Availability Available abroad
pani (water)
1 glassAvailability Available abroad
How to make it
Preparation
- احمص بذور الكمّون على نار جافة حتى تعبق رائحتها
- اغلِ الماء وأضف الكمّون المحمّص
- اتركه يغلي 5 دقائق ثم صفِّه
- اشربه دافئاً. أو انقعه طوال الليل واشربه صباحاً.
Works best for
Dosage
كوب واحد مرتين يومياً — صباحاً على الريق وبعد الوجبات الثقيلة
When not to use
يا حبيبي، تجنّبه إن كانت لديك حساسية نادرة من الكمّون؛ الإفراط فيه قد يسبب حرقة.
Household names
punjabi ਜੀਰਾ ਪਾਣੀ
tamil சீரக தண்ணீர்
bengali জিরা জল