పసుపు పాలు (బంగారు పాలు)
జలుబు మొదటి సంకేతాల వద్ద, శీతాకాలంలో, అలసిపోయినట్లు అనిపించినప్పుడు.
From the household notebook
“బాబూ, ఈ పాలు తాగు. ఇప్పుడు ప్రపంచమంతా దీన్ని 'గోల్డెన్ మిల్క్' అంటోంది — మనం 50 సంవత్సరాలుగా తాగుతున్నాం!”
Dadima’s tip: నల్ల మిరియాలు తప్పకుండా వేయి — లేకుండా పసుపు 20 రెట్లు తక్కువ పని చేస్తుంది.
You will need
Ingredients
haldi (turmeric)
1/2 tspSubstitute fresh turmeric grated
Availability Available abroad
doodh (milk)
1 cupSubstitute almond/oat milk
Availability Available abroad
kali mirch (black pepper)
pinchAvailability Available abroad
How to make it
Preparation
- పాలు వేడిచేసి పసుపు మరియు మిరియాలు వేయి
- 3-4 నిమిషాలు మందంగా మరిగించు
- చల్లారాక తేనె కలుపు
- వెచ్చగా తాగు
Works best for
Dosage
పడుకునే ముందు ఒక కప్పు
When not to use
పిత్తాశయ రాళ్ళు ఉన్నవారు లేదా అతిగా రక్తాన్ని పలుచన చేసే మందులు తీసుకునేవారు వాడకండి.
Household names
punjabi ਹਲਦੀ ਦੁੱਧ
tamil மஞ்சள் பால்
bengali হলুদ দুধ