ਅਦਰਕ-ਪੁਦੀਨਾ ਚਾਹ (ਮਿਚਲਾਉਣ ਲਈ)
ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ, ਮੋਸ਼ਨ ਸਿੱਕਨੈੱਸ ਜਾਂ ਆਮ ਜੀ ਮਿਚਲਾਉਣ ਲਈ।
From the household notebook
“ਜੀ ਮਿਚਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪੁੱਤ? ਅਦਰਕ ਪੁਦੀਨਾ ਚਾਹ ਪੀਓ। ਸਫ਼ਰ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਚੂਸੋ!”
Dadima’s tip: ਸਫ਼ਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਦਰਕ ਚੂਸੋ — ਮੋਸ਼ਨ ਸਿੱਕਨੈੱਸ ਹੋਵੇਗੀ ਹੀ ਨਹੀਂ!
You will need
Ingredients
adrak (fresh ginger)
1 inch slicedSubstitute ginger powder
Availability Available abroad
pudina (mint leaves)
6-8 leavesSubstitute peppermint tea bag
Availability Available abroad
pani (water)
1.5 cupsAvailability Available abroad
How to make it
Preparation
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਪਾ ਕੇ ਉਬਾਲੋ
- ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ
- 5 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ
- ਛਾਣ ਲਓ, ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਓ
- ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚੁਸਕੀਆਂ ਲਓ
Works best for
Dosage
ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਛੋਟੀਆਂ-ਛੋਟੀਆਂ ਚੁਸਕੀਆਂ। ਦਿਨ ਵਿੱਚ 1-2 ਕੱਪ।
When not to use
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਲਟੀਆਂ ਹੋਣ ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਕੋਲ ਜਾਓ; ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਦਰਕ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼।
Household names
punjabi ਅਦਰਕ ਪੁਦੀਨਾ ਚਾਹ
tamil இஞ்சி புதினா தேநீர்
bengali আদা পুদিনা চা