ਬਦਾਮ ਦੁੱਧ ਨੀਂਦ ਨਾ ਆਉਣ ਲਈ
ਨੀਂਦ ਨਾ ਆਉਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ, ਰਾਤ ਨੂੰ ਮਨ ਦਾ ਭਟਕਣਾ, ਆਮ ਨੀਂਦ ਦੀਆਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀਆਂ ਲਈ।
From the household notebook
“ਬੱਚੀਏ, ਨੀਂਦ ਨਹੀਂ ਆ ਰਹੀ? ਫਿਰ ਬਦਾਮ ਦੁੱਧ ਪੀ ਲੈ। ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਨੀਂਦ ਲਿਆਉਣ ਵਾਲੇ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਨੇ!”
Dadima’s tip: ਪੁੱਤ, ਬਦਾਮ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਜ਼ਰੂਰ ਉਤਾਰੀਂ — ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਨੀਂਦ ਨਹੀਂ ਆਵੇਗੀ, ਤੇ ਪੇਟ ਵੀ ਭਾਰਾ-ਭਾਰਾ ਲੱਗੇਗਾ।
You will need
Ingredients
badam (almonds)
5-7 almondsSubstitute almond powder
Availability Available abroad
warm milk
1 cupSubstitute almond milk
Availability Available abroad
kesar (saffron)
2-3 strands optionalSubstitute nutmeg pinch
Availability Available abroad
How to make it
Preparation
- [{"_type":"block","style":"normal","listItem":"number","children":[{"_type":"span","text":"1. ਬਦਾਮਾਂ ਨੂੰ 2 ਘੰਟੇ ਭਿਓਂ ਕੇ ਛਿੱਲ ਲਓ।"}]},{"_type":"block","style":"normal","listItem":"number","children":[{"_type":"span","text":"2. 2 ਚਮਚ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਪੀਸ ਕੇ ਪੇਸਟ ਬਣਾ ਲਓ।"}]},{"_type":"block","style":"normal","listItem":"number","children":[{"_type":"span","text":"3. ਬਾਕੀ ਦੁੱਧ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਬਦਾਮ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ।"}]},{"_type":"block","style":"normal","listItem":"number","children":[{"_type":"span","text":"4. ਕੇਸਰ ਪਾਓ, 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੌਲੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਓ।"}]},{"_type":"block","style":"normal","listItem":"number","children":[{"_type":"span","text":"5. ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ।"}]},{"_type":"block","style":"normal","listItem":"number","children":[{"_type":"span","text":"6. ਸੌਣ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਸਾ ਪੀਓ।"}]}]
Works best for
Dosage
1 ਕੱਪ, ਸੌਣ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ
When not to use
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ ਜਾਂ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਇਨਟੌਲਰੈਂਸ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚੋ (ਬਦਲਵੇਂ ਪਦਾਰਥ ਵਰਤੋ)।
Household names
punjabi ਬਦਾਮ ਦੁੱਧ
tamil பாதாம் பால்
bengali বাদাম দুধ