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अनिद्रा लेल बादाम दूध
नीन आबय मे दिक्कत, राति मे मन बेचैन रहय, आ सामान्य नीनक समस्या लेल।
From the household notebook
“नीन नय आबि रहल अछि की? बादाम दूध पिअ। बादाम मे प्राकृतिक नीन आबय बला तत्व होइत अछि!”
Dadima’s tip: बादामक छिलका अवश्य उतारू — नहि तँ नीन नहि आओत, पेट भारी लागत।
You will need
Ingredients
badam (almonds)
5-7 almondsSubstitute almond powder
Availability Available abroad
warm milk
1 cupSubstitute almond milk
Availability Available abroad
kesar (saffron)
2-3 strands optionalSubstitute nutmeg pinch
Availability Available abroad
How to make it
Preparation
- [{"_type":"block","style":"normal","listItem":"number","children":[{"_type":"span","text":"१. बादाम केँ २ घंटा धरि भिजाउ, फेर छिलका उतारू।"}]},{"_type":"block","style":"normal","listItem":"number","children":[{"_type":"span","text":"२. २ चम्मच दूधक संग पीस कऽ पेस्ट बनाउ।"}]},{"_type":"block","style":"normal","listItem":"number","children":[{"_type":"span","text":"३. बाँकी दूध केँ गरम करू, ओहि मे बादामक पेस्ट मिलाउ।"}]},{"_type":"block","style":"normal","listItem":"number","children":[{"_type":"span","text":"४. केसर मिलाउ, ३-४ मिनट धरि धीमा आँच पर पकाउ।"}]},{"_type":"block","style":"normal","listItem":"number","children":[{"_type":"span","text":"५. ठंढा भेला पर मधु मिलाउ।"}]},{"_type":"block","style":"normal","listItem":"number","children":[{"_type":"span","text":"६. सूतय सँ ३० मिनट पहिने गरम पिअ।"}]}]
Works best for
insomnianeend nahi aanasleep problemsrestlessness
Dosage
१ कप, सूतय सँ ३० मिनट पहिने।
When not to use
जँ अहाँ केँ नट सँ एलर्जी वा लैक्टोज इन्टॉलरेंस अछि तँ एकर सेवन सँ बचू (दोसर विकल्पक उपयोग करू)।
Household names
punjabi ਬਦਾਮ ਦੁੱਧ
tamil பாதாம் பால்
bengali বাদাম দুধ