بادام دۄد نیندر نہ یِنہٕ خٲطرٕ
نیندر یِنہٕ مَنٛز مشکل آسہِ ییٚلہِ، راتہِ دِماغ تیز گژھہِ ییٚلہِ، تہٕ عام نیندرٕچ خرٲبی خٲطرٕ۔
From the household notebook
“نیندر چھُ نہ یِوان؟ بادام دۄد چَو۔ بادامَن مَنٛز چھِ قدرتی نیندر اَنَن وٲلؠ اجزاء آسان!”
Dadima’s tip: بادامَن ہٕنٛدؠ چھال کَڈِو ضروٗر — نہ تہٕ نیندر چھُ نہ یِنہٕ، تہٕ پؠٹ چھُ باری لگُن۔
You will need
Ingredients
badam (almonds)
5-7 almondsSubstitute almond powder
Availability Available abroad
warm milk
1 cupSubstitute almond milk
Availability Available abroad
kesar (saffron)
2-3 strands optionalSubstitute nutmeg pinch
Availability Available abroad
How to make it
Preparation
- [{"_type":"block","style":"normal","listItem":"number","children":[{"_type":"span","text":"1. بادام دۄن گھنٹَن خٲطرٕ ژھوٚپِو، تہٕ چھال کَڈِو۔"}]},{"_type":"block","style":"normal","listItem":"number","children":[{"_type":"span","text":"2. دۄن چمچَن دۄدَس سٟتؠ مِلاوِتھ پیسٹ بَنٲوِو۔"}]},{"_type":"block","style":"normal","listItem":"number","children":[{"_type":"span","text":"3. باقٕے دۄد گرم کٔرِو، تہٕ بادامَن ہُنٛد پیسٹ شٲمِل کٔرِو۔"}]},{"_type":"block","style":"normal","listItem":"number","children":[{"_type":"span","text":"4. کۄنٛگ شٲمِل کٔرِو، تہٕ ترٛیٚن-ژۄرَن منٹَن خٲطرٕ گَرَم کٔرِو۔"}]},{"_type":"block","style":"normal","listItem":"number","children":[{"_type":"span","text":"5. ییٚلہِ ٹھنٛڈ گژھہِ، شہد شٲمِل کٔرِو۔"}]},{"_type":"block","style":"normal","listItem":"number","children":[{"_type":"span","text":"6. سۄنٛگنہٕ برٛونٛہہ ترٛیٚہَن منٹَن برٛونٛہہ گرم چَو۔"}]}]
Works best for
Dosage
اَکھ کپ، سۄنٛگنہٕ برٛونٛہہ ترٛیٚہَن منٹَن برٛونٛہہ
When not to use
اگر بادامَن سٟتؠ الرجی آسہِ یا لییکٹوز اِنٹولرینس آسہِ، تہٕ بچِو۔ (باقٕے چیٖز اِستِمال کٔرِو۔)
Household names
punjabi ਬਦਾਮ ਦੁੱਧ
tamil பாதாம் பால்
bengali বাদাম দুধ