آمَلَک-ناریَل تیل (ڈاژ کیمُن)
ڈاژ کیمُن بَڈُن وَلِس۔ نَظَم بَرقَراری لَئِیُس بَہ۔
From the household notebook
“باچَہ، ڈاژ کیمانَن؟ تیل لَگاوو! آجکَل تیل لَگاوُن بُھلِتھ گیاہٕ — اِسی کُن ڈاژ کیمانَن!”
Dadima’s tip: مالِش کَرُن وَقِت سَرَس پَر دَباو دِیو — رَگَت گَردِش بَڈِتھ یِوَن۔
You will need
Ingredients
amla
2 fresh or 2 tbsp powderSubstitute amla juice
Availability Available abroad
nariyal tel
4 tbspSubstitute sesame oil
Availability Available abroad
curry patta
8-10 leaves optionalSubstitute methi seeds
Availability Available abroad
How to make it
Preparation
- ١. ناریَل تیل گَرم کَرو، کَٹِتھ آمَلَک مِلاوو
- ٢. کَڑی پاتھ مِلاوو جَنہٕ آسِیُن
- ٣. آمَلَک بُورو جَمَن تام ١٠-١٥ مِنَٹ اُبلاوو
- ٤. ٹَھنڈو کَرو، چَھاوِتھ بوتَل مَنٛز رَکھو
- ٥. سَرَس پَر مالِش کَرو، ٢+ گَھنٹہٕ رَکھو
- ٦. ہَلکہٕ شیمپُو سیتی دُھوو
Works best for
Dosage
ہَفتہٕ مَنٛز ٢-٣ واری تیل مالِش۔ کَم سِ کَم ١-٢ گَھنٹہٕ رَکھو۔
When not to use
ناریَل تیلُک اَلَرجی یا بَہُت تیلی سَر آشِہٕ مَت وَرتاوو۔
Household names
punjabi ਆਂਵਲਾ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ
tamil நெல்லிக்காய் தேங்காய்
bengali আমলা নারকেল তেল