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अनिद्रा के लिए बादाम दूध
नींद आने में परेशानी होने पर, रात में मन बेचैन रहने पर, सामान्य नींद की गड़बड़ी के लिए।
From the household notebook
“नींद नहीं आ रही है, मेरे बच्चे? बादाम दूध पी लो! बादाम में तो कुदरती नींद लाने वाले तत्व होते हैं।”
Dadima’s tip: बादाम का छिलका ज़रूर उतारना — नहीं तो नींद नहीं आएगी और पेट भारी लगेगा।
You will need
Ingredients
badam (almonds)
5-7 almondsSubstitute almond powder
Availability Available abroad
warm milk
1 cupSubstitute almond milk
Availability Available abroad
kesar (saffron)
2-3 strands optionalSubstitute nutmeg pinch
Availability Available abroad
How to make it
Preparation
- [{"_type":"block","style":"normal","listItem":"number","children":[{"_type":"span","text":"1. बादाम को 2 घंटे भिगोएँ, फिर छिलका उतार लें।"}]},{"_type":"block","style":"normal","listItem":"number","children":[{"_type":"span","text":"2. 2 बड़े चम्मच दूध के साथ पीसकर पेस्ट बना लें।"}]},{"_type":"block","style":"normal","listItem":"number","children":[{"_type":"span","text":"3. बचा हुआ दूध गरम करें, बादाम का पेस्ट डालें।"}]},{"_type":"block","style":"normal","listItem":"number","children":[{"_type":"span","text":"4. केसर डालें, 3-4 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ।"}]},{"_type":"block","style":"normal","listItem":"number","children":[{"_type":"span","text":"5. ठंडा होने पर शहद मिलाएँ।"}]},{"_type":"block","style":"normal","listItem":"number","children":[{"_type":"span","text":"6. सोने से 30 मिनट पहले गुनगुना पिएँ।"}]}]
Works best for
insomnianeend nahi aanasleep problemsrestlessness
Dosage
1 कप, सोने से 30 मिनट पहले
When not to use
अगर आपको नट एलर्जी या लैक्टोज असहिष्णुता है तो बचें (विकल्पों का उपयोग करें)।
Household names
punjabi ਬਦਾਮ ਦੁੱਧ
tamil பாதாம் பால்
bengali বাদাম দুধ