This remedy is not yet available in ગુજરાતી. Showing the English version for now.
એસિડિટી માટે જીરાનું પાણી
ભારે, તૈલી, તીખું ખાધા પછી. છાતીમાં બળતરા (heartburn) થાય ત્યારે.
From the household notebook
“બેટા, છાતીમાં બળતરા? જીરાનું પાણી બનાવ. અમે રોજ સવારે ખાલી પેટ જીરાનું પાણી પીધું — પેટ તદ્દન સ્વચ્છ રહેતું!”
Dadima’s tip: જીરો પહેલા શેકી લો — એસિડિટી માટે ઘણો વધારે અસરકારક બને.
You will need
Ingredients
jeera (cumin seeds)
1 tspSubstitute cumin powder
Availability Available abroad
pani (water)
1 glassAvailability Available abroad
How to make it
Preparation
- જીરો સૂકો શેકો, સુગંધ આવે ત્યાં સુધી
- પાણી ઉકળે ત્યારે શેકેલો જીરો ઉમેરો
- 5 મિનિટ ઉકળવા દો, ગાળો
- ગરમ-ગરમ પીઓ. અથવા રાત્રે પલાળો, સવારે પીઓ.
Works best for
acidityheartburnacid refluxseene mein jalan
Dosage
1 ગ્લાસ, દિવસ દરમ્યાન 2 વખત — સવારે ખાલી પેટ અને ભારે ભોજન પછી
When not to use
ભાગ્યે જ જીરા-એલર્જી હોય તો ટાળો; વધારે ઉપયોગ ક્યારેક એસિડિટી ઉત્પન્ન કરી શકે.
Household names
punjabi ਜੀਰਾ ਪਾਣੀ
tamil சீரக தண்ணீர்
bengali জিরা জল