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Eau d'Ajwain pour les Gaz et les Ballonnements
Après les lentilles, les haricots rouges, les pois chiches ou tout aliment qui provoque des gaz.
From the household notebook
“Mon petit, tu as le ventre gonflé ? Mange de l'ajwain — en 10 minutes tu te sentiras plus léger !”
Dadima’s tip: Ma petite, quand tu fais cuire des haricots, ajoute de l'ajwain dans la casserole — ça évite les gaz !
You will need
Ingredients
ajwain (carom seeds)
1 tspAvailability Available abroad
kala namak (black salt)
1/4 tspSubstitute regular salt
Availability Available abroad
How to make it
Preparation
- Écraser légèrement l'ajwain
- Faire bouillir l'eau avec l'ajwain pendant 3 à 4 minutes
- Ajouter le sel noir, boire tiède
Works best for
gasbloatingflatulencepet phoolna
Dosage
Après les repas ou dès que les gaz apparaissent
When not to use
Éviter en cas de maladie hépatique ou de troubles hémorragiques.
Household names
punjabi ਅਜਵਾਇਣ ਪਾਣੀ
tamil ஓமம் தண்ணீர்
bengali জোয়ান জল