आलं-पुदिना चहा (मळमळीसाठी)
जास्त खाल्ल्यामुळे, प्रवासात किंवा सामान्य मळमळीसाठी.
From the household notebook
“मळमळतंय का बाळा? आलं-पुदिना चहा पी. प्रवासात आल्याचा तुकडा चघळत रहा!”
Dadima’s tip: प्रवासाआधी आलं चघळत रहा — मोशन सिकनेस होणारच नाही!
You will need
Ingredients
adrak (fresh ginger)
1 inch slicedSubstitute ginger powder
Availability Available abroad
pudina (mint leaves)
6-8 leavesSubstitute peppermint tea bag
Availability Available abroad
pani (water)
1.5 cupsAvailability Available abroad
How to make it
Preparation
- पाण्यात आलं घालून उकळवा
- पुदिन्याची पाने घाला
- ५ मिनिटे मंद आचेवर शिजवा
- गाळा, मध घाला
- हळूहळू चुस्की घेत प्या
Works best for
Dosage
गरजेनुसार लहान चुस्क्यांमध्ये. दिवसातून १-२ कप.
When not to use
पित्ताशयात खडे असतील तर जास्त आलं टाळा; तीव्र उलट्यांसाठी डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
Household names
punjabi ਅਦਰਕ ਪੁਦੀਨਾ ਚਾਹ
tamil இஞ்சி புதினா தேநீர்
bengali আদা পুদিনা চা