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हरदी वाला दूध (सोनाक दूध)
सर्दीक पहिल लक्षणपर, जाड़ामे, कमजोर महसूस होयपर।
From the household notebook
“बौआ, इ दूध पिऊ। आब दुनिया एकरा 'गोल्डन मिल्क' कहैत छैक — हम ५० साल पहिनेसऽ पीबैत छी!”
Dadima’s tip: काली मरिच जरूर दिऐ — बिना मरिचक हरदी २० गुना कम काज करैत अछि।
You will need
Ingredients
haldi (turmeric)
1/2 tspSubstitute fresh turmeric grated
Availability Available abroad
doodh (milk)
1 cupSubstitute almond/oat milk
Availability Available abroad
kali mirch (black pepper)
pinchAvailability Available abroad
How to make it
Preparation
- १. दूध गर्म करू, हरदी आ मरिच मिलाऊ
- २. ३-४ मिनट सिमटाऊ
- ३. ठंडा भेला पर माछ मिलाऊ
- ४. गर्म-गर्म पिऊ
Works best for
common coldrunny nosebody acheslow immunity
Dosage
सुतए पहिने एक कप
When not to use
पित्त पथरी वा खून पातलकारी दवाइ लेनिहार अधिक मात्रासऽ बचथि।
Household names
punjabi ਹਲਦੀ ਦੁੱਧ
tamil மஞ்சள் பால்
bengali হলুদ দুধ